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種軟糖是由明膠、糖和糖漿、果酸、香精和色素制成的。 它是用橡皮糖煮制而▅成的。近年來,消費者對橡皮糖的熟悉程度越來越高,對產品質量的要求也越來♂越高。為了生產出滿足消費者需求的口ζ 香糖,對影響產品質量的工藝條件和原料進行了研究,找出了zui佳的生產工Ψ藝。
用料
玉米糖漿75g,砂糖65g,鮮榨菠蘿汁150g,魚膠粉10g,檸檬酸2g。
1、在150g果汁裏取出确是攻击70g倒入10g魚膠粉↙裏拌勻,之後將它先放一邊靜置一下,讓魚膠粉喝【飽果汁先。它即將靜置10分鐘以融化它,記住「是防水的,因為高溫會使魚的粘度變低。用保鮮膜覆蓋魚膠表面,以㊣ 防止和治愈結痂。 將2克檸▆檬酸加入2克水中稀釋至水中備用。
2、將糖漿、砂糖、還有剩下的果汁都倒入鍋內煮,小火煮到117度。
3、當糖液溫度降╲至70℃左右時,可倒入啊——朱俊州这一举动太过血腥魚膠液中攪拌均勻。最後加入檸檬酸攪拌。很簡單。最後取一個∞容器,鋪上錫紙脫我哪知道那美女叫什么名字模。把混合好的液體倒入冰箱,冷藏五六個小時,取出切碎。最好切碎糖後讓其自然風幹兩天就要更加◆耐嚼。為了方便起見,可以直接放在冰箱裏冷藏,不※要蓋上塑料薄膜讓它自然失水。如果你不馬上把它擦幹,它也是非常的Q。您還可以使用其他果汁,您卐可以將菠蘿汁更改為任何您喜歡的果汁,果汁可我还有事以更透明,更好地看到沒有爐渣的口感。