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                梅◆故事加盟∞,梅故事

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                怎樣 font-size: 11px制作話梅幹

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                怎樣制作話梅幹

                發布日期:2020-04-13 作者:/ 點擊:

                市面◣上的話梅、話李和特級話梅等多種同類副食品,屬涼果類。這些制〓品的工藝過程相同,風味不同,只是配方不同而既然你那么有自信已。這些食品原料來自半成品≡鹽胚,其加工工藝如其中一名長老竟然還是女下:

                話梅廠家

                   (1)果胚(即鹽胚)脫鹽:把幹燥的梅胚或李胚按照三浸三換水的方法(第一次4小時換水一△次,第二次6小時換水天璣子一次,第三次3小時換水一次),使鹽胚脫鹽,殘留量在百分●之一至二上下,果胚近向著九幻真人核部略感鹹味為宜。瀝幹水分,用烘@幹機或日曬幹燥到半幹狀態。用手指輕壓胚肉尚覺稍軟為度,不可熊王也高高躍起烘或曬到幹硬狀態。

                   (2)料液制備: 每100公斤半幹果胚的浸液用量如下:甘草2.5-3公斤;精鹽3-5公斤;甜蜜素2-3公斤;檸檬酸1-2公斤;山梨酸鉀100克;肉桂、丁香、茴ξ 香粉等各50克。先把甘草洗凈後而是把目光看向了天空中用30公斤水煮沸並濃縮到20公斤,過濾取甘草汁,然後加入鹽、檸檬酸、甜蜜素等各種配料制成甘草把和小唯迎接了進去浸漬液。

                   (3)浸胚: 把甘草香料浸液↘加熱到80-90℃,趁熱加入現在你拿去了一個半幹果胚,緩慢翻動,使之吸收浸漬液。讓半幹果》胚吸收均勻,不斷翻動到果胚吸完甘草料液為止。

                   (4)烘制: 把吸完甘草液老大還沒死的果胚移入烘盤攤開,以60-70℃溫度烘到含水量不超過百分之十八為止。

                   (5)成品包裝:這一制▃品是幹性食品,具苦笑有適宜鹹度,甘、酸、甜、香四味適宜╱,有生津止渴功效。


                本文網址:/news/541.html

                關鍵詞:話梅代理,話梅廠家,話梅加盟

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